災害時の健康管理法や食事の注意点など、医師と管理栄養士からお話させていただきました。

非常食のストック術や、実際に備蓄しやすい食品を使ったレシピの紹介と試食をしていただきました。

期限が迫った備蓄食品を活用した献立も大変勉強になりました！

お酒を飲まない方の脂肪肝のお話や、肝臓の疾患と糖尿病の関係について詳しくお話ししました。

今回も野菜たっぷり、脂質と塩分抑え目のバランス弁当をご用意しました！

いつも召し上がっているお食事の量や味付けと比較することで、気を付けるポイントがわかります。

流行の食品に振り回されない、体に優しい献立とは？

普段私たちが食べている食品の栄養素とその働きについて、

基礎講座を開催しました。

不足しやすい栄養素が手軽にとれる献立も紹介しました。

生活のリズムを整えることがどれだけ健康の維持に大切なことか、実例やデータを交えてお話ししました。朝ごはんを欠かさず食べる工夫や、睡眠の質改善のヒントなど、盛りだくさんの内容でした！

認知症はどのように進行し、糖尿病と認知症にはどのようなかかわりがあるのか。また、認知症を予防するため、食生活をはじめとする理想的な生活習慣についてお話ししました。

減塩は高血圧や心臓病、腎臓病、がん予防、浮腫に効果があります。

塩分が一日６グラム以下になるよう献立を立て、その中から一食分を召し上がっていただきました。

低塩でもおいしく食べるコツをお話しし、いつもの味付けが濃すぎた

ことを実感していただいた方も数多くいらっしゃいました。

脂質異常症をテーマに、管理栄養士が立てた献立で

一食分のお昼ご飯を召し上がっていただきました。

検査データの見方に始まり、検査データを改善するための

効果的な食べ方、最近話題の油の話など、盛りだくさんの

内容でした！

食後高血糖と老化の関係や、抗酸化力の強い野菜を上手にとる

工夫など、老化防止に役立つ話題を中心にお話ししました。

春の食材を使い、野菜たっぷりの春らしいちらし寿司を試食して

いただきました。

ごちそう続きで体重が増えやすい年末年始・・・

体重をキープする食べ方、過ごし方についてお話ししました。

ヘルシーでおしゃれなパーティーメニューを紹介し、

試食していただきました♪